FESTIVAL GASTRONOMICO COLOMBIA BICENTENARIA
Lima - Perú
16/07/10
Con una enorme acogida, y contando con la entusiasta colaboración de la Embajada de Colombia, Sonesta Hotel El Olivar dio por inaugurado el Festival Gastronómico Colombia Bicentenaria, celebrando los 200 años de Independencia colombiana.
Asistieron al evento diferentes personalidades, como los embajadores de Panamá, Egipto, República Dominicana, Costa Rica y Grecia, agregados militares, políticos y reconocidos empresarios locales, quienes tuvieron la oportunidad de degustar finos exponentes de la variada gastronomía colombiana, considerada una de las más exquisitas de esta parte del mundo .
La iniciativa fue agradecida por Rafael García, Agregado Cultural y María Claudia Mosquera Jaramillo, Embajadora de Colombia, quien no dudó en pronunciar unas palabras de agradecimiento por el éxito de la velada.
El festival tendrá lugar del 19 al 25 de julio, de 12:30pm a 3:30pm y de 6:30pm a 11:30pm. Los asistentes tendrán la oportunidad de degustar platos procedentes de las diferentes regiones del país del norte en dos modalidades: Platos a la carta con una variedad de entradas, fondos y postres, así como un menú degustación gourmet.
Entre los platos que el Chef Marco Galdós ha preparado se cuentan las celebradas Bandeja Paisa, Posta Negra Cartagenera y Ajiaco Santafereño, entre otros de una larga lista.
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